niedziela, 26 lutego 2017

Ciastka waniliowe serca z cukrem

Kruche, mocno maślane ciasteczka z delikatnym posmakiem wanilii. Bardzo łatwe do przygotowania, mega słodkie i bardzo smaczne. Z przepisu wychodzi prawie 40 sporych ciastek i można je przechować w zamkniętym pojemniku do tygodnia czasu. W rzeczywistości znikają błyskawicznie i to nie tylko w ustach tej uroczej, małej modelki.





Ciastka waniliowe serca z cukrem  (przepis na ok 36 ciastek )



  • 185 g masła, miękkiego
  • 230 g drobnego cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 310 g mąki
  • 75 g białego cukru



Masło, cukier i ekstrakt z wanilii ubijamy w misce do białości, po czym dodajemy jajko i ubijamy. Dodajemy przesianą mąkę i mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto dzielimy na pół (można uformować je w dwa dyski, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez 1 godzinę.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wykładamy dwie blaszki papierem do pieczenia.
Ciasto wałkujemy pomiedzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok 5 cm. Wykrawamy foremką w kształcie serca ciastka i układamy je na przygotowanych blaszkach, zachowując odstępy między nimi. Posypujemy cukrem i lekko go wgniatamy. Pieczemy ok 8 -10 minut lub do momentu, gdy będą lekko złote wokół brzegów. Studzimy kilka minut na blaszce po czym wykładamy na kratkę i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Przepis z książki "High tea" wydawnictwa Murdoch




6 komentarzy:

  1. Fiu, fiu jaka piękna czerwień na paznokietkach:) .... a ciastka - oj u nas tez szybko zniknęłyby ze słoja:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z pewnością smakowały wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo dobry przepis takie ciastka to dobra przekąska na pewno dla dzieci które głodne w domu czekają tylko na coś słodkiego.

    OdpowiedzUsuń
  4. I takie ciasteczka do mnie na wigilię proszę o! :D Będę musiała je przygotować, dzieci na bank się ucieszą. Proste słodkości zawsze najbardziej się przyjmują wśród najmłodszych :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Genialne są te ciasteczka, pychotki ponad wszystko. Kruche ciastka od zawsze były i będą w moim sercu. Proste słodkości zawsze najlepiej wypadają! Pozdro! ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Business loans or personal loan within 2-3 working days with convenient rates.Apply today. Email: lendingcashhelpdesk@gmail.com

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)