Proste ciasto z kawą to kolejny wypiek spod znaku "dla leniwych". Zrobienie tego ciasta, to naprawdę szybka i prosta sprawa. Takie dodaj i wymieszaj, bez użycia miksera. Ciasto pięknie wyszło, ma śliczną barwę, ciekawy, kawowy zapach. Nadało się bardzo dla popołudniowych, sobotnich gości:)
Proste ciasto z kawą (melt'n'mix coffee cake)
- 125 g masła
- 130 g (2/3 szklanki) brązowego cukru
- 75 g (1/3 szklanki) drobnego cukru
- 125 ml(1/2 szklanki) mleka
- 2 łyżeczki rozpuszczalnych granulek kawowych
- 2 jajka
- 225 g (1 1/2 szklanki) mąki ze środkiem spulchniającym
Piekarnik nastawiamy na temp. 180 st C. Smarujemy i wykładamy papierem keksówkę o wymiarach 14 cm na 21 cm.
Masło, cukry, mleko i kawę umieszczamy w rondelku. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia masła. Pozostawiamy na 10 minut.
Dodajemy jajka i mąkę. Mieszamy. Wylewamy do foremki. Pieczemy ok 40 minut. Studzimy na kratce. Można posypac cukrem pudrem.
książki "Everyday cakes and cookies" wydawnictwa The Australian Women's Weekly.
oj tak, piękna ta barwa
OdpowiedzUsuńlubię kawowe wypieki
i skoro mówisz,
że to takie ekspresowe..
czegóż chciec więcej:
Podoba mi sie,bo syzbkie i napewno pyyyszne!:D
OdpowiedzUsuńPozdraiwam
ps: a moze wpadniesz do mnie na bliny?:)
Kawowe ciasto... Brzmi smacznie :)! Takie też musi być, bo wygląda cudnie :). I takie łatwe ;)...
OdpowiedzUsuńOjej, a ja uwielbiam ciasta z kawową nutką. :) Nie może być inaczej, bo samą kawę bóstwię. :) Fajnie wygląda, tak puchato i lekko. :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa kompozycja smakowa -takie moje smaki
OdpowiedzUsuńDo wyprobowania! :)
OdpowiedzUsuńI ja tez bardzo lubie ksiazki Australian Womens :)
Pozdrawiam!
takie ciasta to ja lubię - bardzo smakowite:)
OdpowiedzUsuńO wow! Piękne ciasto! BIorę przepis!:)
OdpowiedzUsuńAsieja, szybkie i pięknie wyglądające:)
OdpowiedzUsuńOlciaky, chętnie wpadnę, czy nie za późno już....:))
Olalala, bardzo szybko się robi i bardzo szybko poszło...:)
Małgosiu.dz, i ja jestem kawoszem i przepadam za wszystkim co kawowe, a puszyste jest bardzo...:)
Margot, to i moje smaki:))
Beo, próbuj, a książka gruba, mnóstwo w niej przepisów i jak na razie to wszyskimi byłam zachwycona, zawsze wyszły i zawsze były bardzo smaczne:)
Kasiac, dziękuję:))
Majano, bierz, proszę bardzo:))
Bardzo zachęcająco wygląda! A ta łatwość i szybkość wykonania to wielka zaleta ;)
OdpowiedzUsuń