Muffiny bananowe z czekoladą

Dawno nie piekłam muffin. Tak więc po długiej przerwie ponownie zapraszam na muffiny. Tym razem muffiny bananowe z kawałkami czekolady. Banany i czekolada to jedno ze smaczniejszych połączeń. Jeśli potrzebujemy czegoś wilgotnego, smacznego, z czekoladowym akcentem, to takie bananowo czekoladowe muffinki są znakomitą propozycją. Polecam.

Muffiny bananowe z czekoladą


Muffiny bananowe z czekoladą
  • 300g mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 125 g cukru Demarara
  • 225 ml mleka
  • 2 duże jajka
  • 125 g masła, rozpuszczonego
  • 2 banany, rozgniecione
  • 100 g czekolady, posiekanej

Piekarnik nastawiamy na 200 st C i przygotowujemy foremkę na 12 muffin.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i cukier, mieszamy.
Mleko wlewamy do dzbanka lub miski, dodajemy jajka i ubijamy. Dodajemy masło i mieszamy. Dodajemy rozgniecione banany i posiekaną czekoladę i mieszamy.
Mokre składniki wlewamy do suchej mieszanki i mieszamy. Przekładamy masę do foremek. Pieczemy 20-15 minut.
Przepis z ksiązki "The Fairtrade everyday cookbook"

Komentarze

  1. Czekolada i banany to połączenie niemalże idealne :) Robiłam ostatnio podobne muffinki i były przepyszne :) Twoje też się tak zapowiadają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. często się tutaj pojawiają przepisy z bananami i czekoladą (: ale to dobrze! ja takie połączenie uwielbiam i zawsze z miłą chęcią posmakuje chociaż przez monitor (;

    OdpowiedzUsuń
  3. czyż muffiny nie sa piękne? a jeszcze jak smaczne to w ogóle

    OdpowiedzUsuń
  4. Jedno z lepszych połączeń ever :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj tak. Czekolada i banany - świetne połączenie.
    Zachęcają wyglądem. ; d

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam muffiny.. Kiedyś ciężko mi było się do nich przekonać. A dzisiaj piekłabym co chwilę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię robić muffinki. Robiłam bananowe niedawno ale bez czekolady, następnym razem dodam trochę czekolady, znów będą inne. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. banan z czekoladą... uwielbiane przez większośc połączenie!
    lubię banany w wypiekach ;]

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo 'smaczny' blog...bede do Ciebie czesciej zagladac;) Zapraszam do mnie na wloskie jedzonko.Pozdrowienia ze slonecznej Italii...

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam każde muffiny, a banan i czekolada to jedno z najbardziej genialnych połączeń, jakie ktoś kiedy kolwiekwy myślił. Częstuję się jedną muffinką Ewenko i zapraszam do mnie na kawałek sernika :)

    www.wanilia-i-przyjaciele.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Muffiny bananowe. Czekolada. Rozkosz!

    OdpowiedzUsuń
  12. pycha:) banany i czekolada sa super!!!

    OdpowiedzUsuń
  13. Cudowne połączenie smakowe.Bardzo mi się podobają te muffinki, ślicznie Ci wyrosły.
    Pozdrowienia Ewenko:*

    OdpowiedzUsuń
  14. 1 łyżka proszku do pieczenia? Tzn. łyżka stołowa?

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy, tak, jedna łyżka stołowa, ale nie czuć;)

    OdpowiedzUsuń
  16. A w jakiej temperaturze należy piec te muffinki?

    OdpowiedzUsuń
  17. Mufffiny<3






    http://cojapieke.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Pyszne muffiny, wyszły pięknie i smakowały wybornie. Z konieczności zamiast masła użyłam oleju i białego cukru ale i tak są pyszne. Dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezmiernie się cieszę, że muffinki smakowały, nawet po niewielkich "przeróbkach";)

      Usuń
  19. Były pyszne, zniknęły zaraz po upieczeniu :) Polecam wszystkim, szczególnie że proste w wykonaniu :)
    Pozdrawiam!
    Justyna R.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justynko, cieszę się, że muffinki smakowały. Pozdrawiam:)

      Usuń

Publikowanie komentarza

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)