piątek, 8 lipca 2011

Ciasto z malinami i czekoladą

Maliny zagościły u mnie na dobre, więc znowu coś z malinami. Tym razem maliny z czekoladą. Proste i szybkie ciasto, ale te dwa dodatkowe składniki sprawiają, że nie można się od niego oderwać. Składniki na ciasto z malinami i czekoladą są na małą blaszkę, więc nie ma niebezpieczeństwa spożycia zbyt wielu kalorii, choć jest niebezpieczeństwo zjedzenia całej blaszki w pojedynkę...;)

Ciasto z malinami i czekoladą


Ciasto z malinami i czekoladą
Ciasto z malinami i czekoladą
  • 125 g masła
  • 2 jajka
  • 125 g brązowego cukru
  • 100 g maki samorosnącej (lub zwykłej plus 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli)
  • 50 g mielonych migdałów
  • 100 g malin
  • 50 g groszków czekoladowych (lub posiekanej czekolady)

Piekarnik nastawiamy na 180 st C. Natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia kwadratową blaszkę o wymiarach 18 cm.
Masło topimy w rondelku i studzimy. Cukier ubijamy z jajkami do białości. Dodajemy mąkę, mielone migdały i roztopione masło. Mieszamy. Dodajemy maliny i groszki czekoladowe. Delikatnie mieszamy.
Przekładamy do blaszki i pieczemy ok 25 minut.

Ciasto z malinami i czekoladą

21 komentarzy:

  1. Czekolada i maliny... mniam! U mnie maliny też na dobre zagościły. Wczoraj upiekłam ciasto czekoladowe z dodatkiem tych owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Boskie ciasto. Uwielbiam zapch pieczonego ciacha z malinami. Żadne owoce tak nie pachną jak właśnie maliny:)

    OdpowiedzUsuń
  3. wspaniale ciasto:) i obawiam sie, ze moglabym sama zjesc wszystko:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasto wyglada niesamowicie! :) pycha! :) maliny z czekolada to napewno zakochana para, w ktorej i ja sie zakochuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. To połączenie sprawdza się zawsze i wszędzie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wierzę że nie można się oderwać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam obawy że to niebezpieczeństwo solidnie mi grozi, jeśli chodzi o połączenie malin i bialej czekolady :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ewenko uwielbiam Twoje ciasta! Kolejny wspaniały pomysł :)
    Pozdrawiam ciepło:)

    OdpowiedzUsuń
  9. o tak, zjadłabym takie ciasto nawet sama (:

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie ciasto to można jeść bez końca

    OdpowiedzUsuń
  11. Maliny i czekolada. Ciasto- podoba mi się!

    OdpowiedzUsuń
  12. Pomysł - świetny!
    Maliny z czekoladą zawsze smakują wyśmienicie.

    Pozdrawiam. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Niebezpieczeństwo zjedzenia całej blaszki w pojedynkę.... Coś o tym ostatnio wiem - niebezpieczne to rzeczywiście jak nie wiem co... - biedna trzustka... Dlatego na Twoje sobie tylko popatrzę, ale powiem, ze ostatnio myślałam o takich smakach w babeczkach:)
    Udanego tygodnia Ewenko!

    OdpowiedzUsuń
  14. wow, wygląda nieziemsko! chętnie zjadłabym kawałeczek. lub dwa...

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie mogę tego oglądać o tej godzinie bo niezdrowo jest jeść w nocy:D Ale skusiłabym się na kawałek mm.

    OdpowiedzUsuń
  16. Jakie cudownie soczyste ciasto!
    I te maliny, i ta czekolada!
    Jestem głodna :))

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)