Bułeczki bardzo szybkie
- 600 g mąki
- 2 łyżeczki drożdży instant
- 400 ml ciepłej wody
- 1 łyżka mleka w proszku lub zamiast 400 ml wody 200 ml wody i 200 ml mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Mąkę, drożdże, sól, cukier i mleko w proszku umieszczamy w misce i mieszamy, dodajemy olej i płyny. "Gnieciemy" ciasto za pomocą haka ok 10 minut.
Przenosimy ciasto na lekko naoliwiony blat lekko naoliwionymi rękami i pozostawiamy tam przez 10 minut. Dzielimy ciasto na 12 części i kształtujemy okrągłe bułeczki. Układamy na blaszce natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy do wyrośnięcia ok 30 minut( aż podwoją objętość). Pieczemy w temp 200 st C ok 12-15 minut. Pozostawiamy przez chwile na blasze i wykładamy na kratkę.
Jakie ładne, mięciukie w środku, juć czuję ich smak!
OdpowiedzUsuńFajne bułeczki, koniecznie do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńŚlicznie, tak mięciutko się prezentują:)
Pozdrowienia!
Drugie zdjęcie powala. Bułki lubię, szczególnie drożdżowe, podoba mi się ich zapach.
OdpowiedzUsuńfajne te bułeczki! lubię takie przede wszystkim na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńjakie gładziutkie, jaśniutkie..
OdpowiedzUsuńpod dżem idealne!
Oj, ostatnio robie namiętnie bułki i buleczki, te tez wypróbuję. Prezentuja się ślicznie przy tym kubasku.
OdpowiedzUsuńJa co prawda zdecydowanie wolę pieczywo "dłuższe" i bardziej konkretne, ale... kiedy nóż na gardle, to nie ma nic lepszego niż takie bułeczki! ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Przyszłam pozachwycać się... kubkiem tym razem :)
OdpowiedzUsuńPRZEPIĘKNY! Czy on ma taką chropowatą teksturę?
Dziękuję serdecznie wszystkim za komentarze:))
OdpowiedzUsuńPolka, cieszę się, że Ci się podoba mój kubek:)) Mam ich 4 i to mój pierwszy komplet kupiony w UK. Piję w nim codziennie moją pierwszą kawę tzw."sypaną". Musi być obowiązkowo w tym kubku, bo w innym mi nie smakuje. Do kawy rozpuszczalnej używam już innych kubków;) A tekstura jest owszem chropowata, ale leciutko:)
Upiekłam i okazało się, że znalazłam swoje bułki doskonałe :)
OdpowiedzUsuńhttp://przystole.blox.pl/2013/01/Bulki-szybkie-i-doskonale.html
Cieszę się Edytko:)
UsuńBułki upieczone.Jak dla mnie rewelacyjne.Szukałam takich lekkich bułek bez jajka.
OdpowiedzUsuńSą wspaniałe i na razie innych szukać nie będę.
Cieszę się, że bułki smakują:)
UsuńZapomnieliśmy o chlebie wczoraj a dziś od rana pada. Z dwójką małych dzieci ciężko wyjść w taką pogodę więc pomyślałam że może zrobię bułki (zawsze w zapasie mam drożdże instant) pierwszy raz!!! I znalazłam tego oto bloga. I bardzo się cieszę. Bułeczki są doskonałe i szybko się je robi. A moje dziewczynki zajadają się że aż miło patrzeć :) Są doskonałe!!!
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło, że pieczecie i bułeczki smakują!
Usuń