poniedziałek, 25 października 2010

Ciasto z nektarynkami

To ciasto w wersji ciemnej już się u mnie pojawiło. A ponieważ potrzebowałam czegoś szybkiego i smacznego sięgnęłam po ten przepis Eli ponownie, tym razem w jego jasnej, równie smacznej odsłonie. Ciasto z nektarynkami robi się błyskawicznie, niestety błyskawicznie też znika. Bardzo słodkie, ale dodatek nektarynek nieco neutralizuje tą słodycz, choć odjęcie dwóch łyżek cukru i posypanie nim wierzchu ciasta, to dobry pomysł i następnym razem na pewno tak zrobię. Oczywiście zamiast nektarynek można użyć innych owoców. Polecam.
Ciasto z nektarynkami

Ciasto z nektarynkami

  • 125 g masła, miękkiego
  • 10 łyżek cukru
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 10 łyżek mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 500 g nektarynek

Wszystkie składniki ucieramy mikserem. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia małej tortownicy. Na wierzch układamy pokrojone nektarynki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st C ok 40 minut.

Ciasto z nektarynkami

16 komentarzy:

  1. O jakie fajnie, wilgotne, super ciasto !
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślicznie wyglądają w nim całe owoce.Bardzo lubię duże kawałki zamiast rozdrobnionych. Pyszna propozycja.

    OdpowiedzUsuń
  3. nektarynki wetknięte w takie mięciutkie ciacho to musi być coś!

    OdpowiedzUsuń
  4. ale bym tak skubnela ten kawalek, tak mnie kusi:) wyglada pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. To ja poprosze kawaleczek tego ciasta do kawki :) Juz czuje jak rozplywa sie w ustach...mniam :))

    Pozdrawiam cieplo.

    OdpowiedzUsuń
  6. Hmm smaczne, szybkie z małą ilością składników i czego chcieć więcej. ; D

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne! Idealne na nagłe słodyczowe napady, które coraz częściej mnie dotykają, niestety...

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne! I tak smacznie u Ciebie wygląda:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Urzeka mnogością owoców.
    Zanim nektarynki się skończą chciałabym je wykorzystać, np. do takiego ciasta.

    OdpowiedzUsuń
  10. cóż za ponętny wypiek!
    jaki puszysty. mmm... skuszę się, jeśli poczęstujesz. oj, z pewnością!

    OdpowiedzUsuń
  11. zdecydowanie mi się podoba. zwłaszcza, że z nektarynkami..

    OdpowiedzUsuń
  12. Z nektarynkami, powiadasz...? Ja jeszcze nic nigdy z nektarynkami.... Tylko dżemik... Przeurocze! Zrobić... - nie zrobić... - zrobić.. - nie zobić... - zrobić...!!!

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam nektarynki, w ciasto je jeszcze nie zdążyłam zapakować. Fajna sprawa :)

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)