czwartek, 23 grudnia 2010

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami to jedna z moich ulubionych potraw. Moze dosc ciezko strawna, ale jakze pyszna! Polecam.

A wszystkim Czytelnikom mojego bloga i ich Najbliższym życzę miłego odpoczynku i samych smacznych potraw!


Kapusta z grzybami

  • 800 g kapusty kiszonej
  • 50 g suszonych prawdziwków
  • kilka śliwek kalifornijskich
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki
  • sól, pieprz i cukier do smaku

Kapustę płuczemy i kroimy. Grzyby myjemy, namaczamy w letniej wodzie kilka godzin. Kapustę zalewamy wodą z grzybów i gotujemy. Grzyby i śliwki drobno kroimy i dodajemy do kapusty. Gotujemy do miękkości. Z oliwy i maki robimy zasmażkę. Dodajemy do kapusty i chwilę zagotowujemy. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.

9 komentarzy:

  1. Jaka pyszniasta jest ta kapustka!
    Pięknych, radosnych Świąt Eweno z przysmakami i kolorową choinką!:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdrowych i spokojnych Świąt!
    Kapusta wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyśmienita i pięknie pokazana.
    Dobrych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kapusta z grzybami jest nieodłącznym elementem świąt w moim domu :) Zgadzam się z poprzednimi komentarzami - wygląda rewelacyjnie i niesamowicie kusi !
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  5. co za pyszna kapustka:) tez robie podobna:)

    dla Ciebie, a takze calej Twojej rodzinki
    pieknych, radosnych i szczesliwych Swiat,
    wspanialych pysznosci i mnostwa prezentow:)

    OdpowiedzUsuń
  6. wspaniałe zdjęcia!
    w tym roku kapusta się i u mnie pojawi, jednakże w pierogach ;]

    Tobie również samych wspaniałych, rodzinnych chwil w te święta.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ach, taka kapusta musi cudownie smakować! Uwielbiam aromat suszonych grzybów...

    Cudownych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  8. I u mnie co roku gosci kapusta z grzybami, choc bez sliwek i bez maki. W Wigilie zawsze wyjatkowo smakuje... :)

    Pozdrawiam serdecznie!
    I radosnych Swiat zycze :)

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)