piątek, 5 listopada 2010

Marchewka z groszkiem

Jednym z najlepszych dodatków do schabowego jest niewątpliwie marchewka z groszkiem. Kiedyś robiłam bardzo często, wykorzystując do tego gotowy zestaw w postaci mrożonki. Tutaj niestety takich zestawów nie ma, co najwyżej marchewka z kukurydzą, pozostaje mi więc użyć skrobaczki i noża. W taki sposób robię marchewkę od lat i przyznaję, że bardzo ją lubię. Czasami dodaję jeszcze posiekany koperek lub pietruszkę. W identyczny niemalże sposób robię popularną tutaj brukiew(swede).
Przepis zapisuję do akcji "Gotujemy po polsku" państwa Grumków, którym patronuje serwis zPierwszegoTloczenia.pl
Marchewka z groszkiem


Marchewka z groszkiem


500 g marchewki
szklanka zielonego groszku(może być mrożony)
sól i pieprz
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany

Do rondelka wlewamy około szklanki wody i zagotowujemy. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchew. Solimy. Gotujemy do miękkości(około 30 minut). Dodajemy groszek i gotujemy jeszcze kilka minut. Na potrawę pruszymy mąkę, cały czas mieszając, chwilę gotujemy. Dodajemy masło, przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy śmietanę.
Marchewka z groszkiem

Gotujemy po polsku!
on
Etykiety: , ,

9 komentarzy:

  1. wiosenka275 listopada 2010 20:42

    Też bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Majana5 listopada 2010 20:54

    Baaardzo lubię to połączenie:) Śliczne zdjęcia zrobiłaś:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ewelajna Korniowska5 listopada 2010 21:29

    Marchewka moja miłość:)Śliczne masz naczynko:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wedelka5 listopada 2010 21:50

    Śliczne zdjęcie :) Tez bardzo lubię tą jarzynkę. To chyba mój ulubiony dodatek obiadowy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. asieja5 listopada 2010 22:08

    to najpyszniejszy obiadowy dodatek..

    OdpowiedzUsuń
  6. Buziaczek6 listopada 2010 00:06

    Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  7. Agata Chmielewska (Kurczak)6 listopada 2010 11:13

    pamiętam jak kiedyś babcia robiła taką marchew z groszkiem na obiad, jako dziecko nie chciałam tego jeść, ale potem mi zasmakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  8. aga6 listopada 2010 11:22

    ja tez lubie taka marchewke, a Twoja wyglada bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Karmel-itka6 listopada 2010 13:45

    podstawowy dodatek.
    pełnia zdrowia, witamin. i optymistycznych kolorów.

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)