Przepis na łatwe ciasto marmurkowe z polewą z białej czekolady
225 g masła, bardzo miękkiego- 225 g cukru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 225 g mąki samorosnacej (lub zwykłej plus 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli)
- 4 duże jajka
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka, o temp. pokojowej
- 100 g czekolady białej
- 25 g masła
Piekarnik nastawiamy na 180 st C
Miękkie masło, cukier, wanilię, mąkę i jajka wkładamy do miski i ubijmy do białości. Połowę przekładamy do innej miski. Do pozostałej połowy dodajemy przesiane kakao i mleko, mieszamy do połączenia składników.
Oba ciasta wkładamy łyżką na przemian do przygotowanej foremki. Po czym patyczkiem tworzymy esy- floresy. Pieczemy ok 1 godziny. Wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia. Ostrożnie wyjmujemy ciasto z foremki i przekładamy na talerz.
Przygotowujemy polewę: delikatnie rozpuszczamy białą czekoladę w rondelku i mieszamy z masłem. Smarujemy wierzch ciasta i pozostawiamy do zastygnięcia.
Przepis z książki Lindy Collister "Divine heavenly chocolate recipes with a heart"
Kusisz! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta. Robię podobne ale jeszcze w środku jest masa makowa :) Pychota.
OdpowiedzUsuńTeż mam takie ciasto - uniwersalne ciasto na brak czasu i smutki. A najfajniejsze w nim jest to, że w zależności od tego, co dorzucę do masy, smakuje inaczej. W szczególności uwielbiam je z sokiem pomarańczowym w masie jasnej i dżemem malinowym w ciemnej. Pycha.
OdpowiedzUsuńJej,jakie cudowne! I ta polewa wspaniała!:)
OdpowiedzUsuńuuu... jej. rarytas!
OdpowiedzUsuńhttp://www.karmel-itka.blogspot.com
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
Troche za późno, żebym zdążyła na niedzielny poranek, ale czemu nie na wieczór.
OdpowiedzUsuńWłaśnie upiekłam:) Mniam ! Uwielbiam proste i pyszne cista. To jest tak banalne a zarazem smaczne, ze naprawdę nie zrozumiem nigdy potrzeby kupowania ciast w proszku. Dzięki:)
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowało:)
OdpowiedzUsuńwlasnie upieklam, pyszne i latwe ;) mojemu 5 letniemu synkowi tez smakuje ;)
OdpowiedzUsuńO, to bardzo się cieszę, że nawet maluchom smakuje :)
UsuńSkusiłam sie i bardzo czesto gosci u mnie w domu szybkie łatwe i pyszne wilgotne ciasto jedno z moich ulubionych moj 3 letni syn i maz tez je bardzo lubia:) Często ratuje mnie w opresji gdy goscie zapowiadaja sie pare godzin przed przyjsciem. Dziekuje i polecam;)
OdpowiedzUsuń