Dressing sałatkowy imbirowo - sezamowy

Bardzo oryginalny w smaku dressing do sałatek z dość intensywnym aromatem świeżego imbiru i oleju sezamowego. Dressing można przechowywać do tygodnia w lodówce.

Dressing sałatkowy imbirowo - sezamowy

• 125 ml oleju sezamowego
• 4 łyżki soku z limonki lub cytryny
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 cm korzeń świeżego imbiru, obrany i starty na tarce lub drobniutko pokrojony

Składniki umieszczamy w słoiku, zakręcamy i energicznie mieszamy, aż składniki się połączą.

Z książki "Less meat more veg"  Rachel deThample

Sałatka makaronowa z tuńczykiem

Bardzo prosta i błyskawiczna sałatka makaronowa z tuńczykiem. Idealna w sytuacjach, gdy mamy pusto w lodówce. Tuńczyk i kukurydza w puszce, to składniki, które zawsze mam pod ręką. Szczypiorek, można z powodzeniem zastąpić posiekaną cebulą, a włoskie orzechy pominąć, ale ich dodatek mocno "podkręci" smak sałatki. Bardzo dobra również jako lunch do pracy.

Sałatka makaronowa z tuńczykiem

• 250 g drobnego makaronu ( u mnie macaroni )
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 1 mała puszka kukurydzy
• szczypiorek w raz z cebulką, posiekany
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• garść orzechów włoskich, posiekanych, opcjonalnie
• sól i pieprz do smaku

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy wodą.
Majonez i jogurt mieszamy w szklance. Makaron, tuńczyka, kukurydzę i szczypiorek umieszczamy w misce i mieszamy. Dodajemy sos majonezowy, doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu, posypujemy orzechami.

Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi

Bardzo prosta, zaledwie dwuskładnikowa sałatka z jajek i paluszków krabowych. Bardzo rzadko kupuje paluszki krabowe (surimi), ale kilka miesięcy temu spróbowałam sałatki jajeczno krabowej i tak bardzo mi posmakowała, że postanowiłam przepis odtworzyć. Moja wersja jest dość czosnkowa i z koperkiem, ale jeśli ktoś nie przepada za jednym i drugim można sobie oba te dodatki darować a sałatkę dosmaczyć jedynie sporą ilością pieprzu. Miłośnicy jajek polubią - tak jak i ja.

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa z ziemniakami i porem z dodatkiem gotowanej marchewki i selera korzeniowego. Wszystko w śmietanowo-majonezowym sosie doprawionym pieprzem. Sałatka jest najlepsza w dniu przyrządzenia po krótkim schłodzeniu w lodówce.

Sałatka śledziowa

• 4-5 płatów śledziowych w oleju
• 4 ziemniaki średniej wielkości
• 1 marchewka
• niewielki kawałek selera korzeniowego
• 2 pory, biała część tylko, pokrojonego w pół plastry
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Ziemniaki gotujemy w mundurkach  wraz z marchewką i selerem w osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Płaty śledziowe kroimy w kostkę lub w dzwonka i dodajemy do warzyw. Majonez łączymy ze śmietaną i mieszamy ze śledziami i warzywami. Doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce.

Sałatka z selera z chrzanem

Kolejna sałatka z selera konserwowego. Tym razem z dodatkiem chrzanu. Zainspirował mnie przepis z Kulinarnych szaleństw Margerytki, bo dodatek chrzanu bardzo mnie zaintrygował. Chrzan czuć jednak minimalnie. Sałatka z selera z chrzanem jest naprawdę pyszna, zwłaszcza na drugi dzień, gdy składniki się przegryzą. Nie wiem, czy to za sprawą dodatku tytułowego chrzanu, czy za sprawą orzechów włoskich, które w sałatkach uwielbiam i które bardzo podkręcają smak wszelkich sałatek, czy też może proporcje i dobór głównych składników sprawiły, że od sałatki trudno mi było się oderwać. Sałatka może nie wygląda najlepiej kolorystycznie, użyte w niej składniki są bowiem mało kolorowe, ale smak zdecydowanie wynagradza niedobory estetyczne.

Sałatka z selera z chrzanem

• 1 słoik selera konserwowego, odsączonego
• 4 plastry ananasa z puszki, pokrojonego w kostkę
• 2 małe jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę
• 4 jajka, ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
• 4 łyżki orzechów włoskich, posiekane
• 2 kopiaste łyżki majonezu
• 2 łyżki chrzanu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• szczypta cukru
• sól  i świeżo zmielony pieprz

Seler, ananas, jabłka, jajka i orzechy umieszczamy w misce. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Majonez, chrzan i jogurt mieszamy razem i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy. Sałatka jest najlepsza na drugi dzień, gdy składniki się "przegryzą". 

Sałatka z szynką i selerem konserwowym

Kolejna sałatka z użyciem selera konserwowego, który jest moim niedawnym kulinarnym odkryciem - sałatka z szynką i selerem konserwowym. Wypróbowuję selera w różnych kombinacjach sałatkowych, ze śledziami, z papryką czy też bardzo podobną z jajkami. W dzisiejszej sałatce oprócz selera i szynki są jajka, kukrydza i ananas. Jak w każdej sałatce majonezowej istotnym czynnikiem jest dobrej jakości majonez.

Sałatka z szynką i selerem konserwowym

• 1 słoik selera konserwowego, odciśniętego i pokrojonego
• 200 g szynki prasowanej, pokrojonej w niewielkie paseczki
• 5 jajek, ugotowanych na twardo, pokrojonych w kostkę
• 7 plastrów ananasa z puszki, pokrojonego w drobną kostkę
• 1 mała puszka kukurydzy, odciśniętej
• 2 kopiaste łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku 
• pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki na sałatkę umieszczamy w misce. Majonez i jogurt łączymy, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do produktów w misce i dokładnie mieszamy. Można też zrobić sałatkę warstwową. W misce umieszczamy kolejno seler, kukurydzę, szynkę, ananasa, wykładamy na to sos majonezowy a na wierzch kładziemy warstwę z jajek. Posypujemy szczypiorkiem.
Pomysł z bloga Margarytki

Sałatka jajeczna z selerem konserwowym i papryką

Prosta sałatka z jajkami w roli głównej. Oprócz jajek mamy w niej selera konserwowanego, który w sałatkach sprawuje się rewelacyjnie oraz czerwoną konserwową paprykę i wyrazisty ser cheddar. Całość wymieszana z dobrym gatunkowo majonezem i zieloną pietruszką. Oczywiście wszystko dość solidnie doprawione świeżo zmielonym pieprzem. Dla mnie pycha!

Sałatka jajeczna z selerem konserwowym i papryką

• 6 jajek, ugotowanych na twardo, pokrojonych w drobną kostkę
• słoik selera konserwowego, odcedzonego
• 3 duże papryki konserwowe, pokrojone w kostkę
• 100 g sera cheddar (lub innego), pokrojonego w drobną kostkę
• 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
• 3 czubate łyżki dobrego majonezu
• pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki na sałatkę umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem

Sałatka ryżowa z kurczakiem, orzechami nerkowca i rodzynkami

Sałatka ryżowa z kurczakiem, orzechami nerkowca i rodzynkami to zdrowa i dość syta sałatka, która będzie idealnym lunchem. Śmiało możemy do niej wykorzystać pozostałości po niedzielnej pieczeni z kurczaka. Dodatek orzechów nerkowca i rodzynek to ciekawe urozmaicenie sałatki. W oryginalnym przepisie są dodane liście kolendry, które ja zastąpiłam pietruszką, ale myślę, że z kolendrą sałatka będzie bardziej "charakterna".

Sałatka ryżowa z kurczakiem, orzechami nerkowca i rodzynkami (przepis na 2 osoby)

• 140 g ryżu
• 50 g orzechów nerkowca
• 100 g pieczonego kurczaka
• 40 g rodzynek
• 8-10 gałązek kolendry (ja zastąpiłam pietruszką)

dressing:

• 2 łyżki oleju z oliwek
• 1 łyżka czerwonego octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki drobno pokrojonych liści kolendry (zastąpiłam pietruszką)

Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu i odcedzamy. Płuczemy pod bieżącą, zimna wodą i ponownie odcedzamy.
Zostawiamy do wystudzenia. W międzyczasie podgrzewamy patelnię, wkładamy orzechy nerkowca i smażymy na sucho przez 1-2 minuty. Wykładamy na deskę do krojenia i dość grubo siekamy.
Składniki na dressing, oprócz kolendry umieszczamy w misce i dobrze mieszamy. Lekko doprawiamy solą i pieprzem po czym mieszamy z kolendrą.
Gdy ryż jest zimny mieszamy go z kurczakiem, orzechami i rodzynkami. Dodajemy dressing, doprawiamy solą i pieprzem i dobrze mieszamy. Podajemy posypane liśćmi kolendry.
Przepis z książki "Salads" wydawnictwa Murdoch.

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Sałatka z ryżem z dodatkiem kurczaka i warzyw, bez majonezu. Można do niej wykorzystać zarówno resztki kurczaka z pieczeni jak i ugotowany wcześniej ryż. Świetna jako sałatka do pracy, smaczna i dość lekka. Przepis jest dla 2 osób, ale porcja jest naprawdę duża.

Sałatka ryżowa z kurczakiem (przepis dla 2 osób)

• 150 g ryżu jaśminowego
• 100 g pieczonego kurczaka
• 1/2 krótkiego ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę
• 250 g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
• 4 gałązki szczypiorku, pokrojonego
• puszka (310 g ) kukurydzy, odcedzona

dressing:

• 3 łyżki oleju z oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 mała czerwona papryczka chilli, bez gniazd, pokrojona w plasterki

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, do miękkości. Odcedzamy, płuczemy pod bieżącą, zimną wodą i odcedzamy ponownie. Pozostawiamy w durszlaku a w międzyczasie przygotowujemy dressing.
Wszystkie składniki na dressing mieszamy w małej misce, doprawiamy solą i pieprzem. Ryż przekładamy do miski(jeszcze ciepły) i łączymy z dressingiem. Wstawiamy do lodówki.
Kurczaka dzielimy na małe części i razem z ogórkiem, pomidorami, szczypiorkiem i kukurydzą mieszamy z ryżem. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis z książki "Salads" wydawnictwa Murdoch

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Ekspresowa sałatka śledziowa z ziemniakami z lekko letnim orzeźwieniem w postaci szczypiorku. Czasami i w środku lata zachciewa się śledzia a ta sałatka idealnie zaspokoi taką zachciankę. Prosta, smaczna a stosunkowo niewielka jej ilość skutecznie zablokuje zjedzenie zbyt dużej ilość kalorii. Poszła błyskawicznie.

Sałatka śledziowa z ziemniakami

• 3 płaty śledziowe, pokrojone w kostkę
• 500 g ziemniaków, ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w kostkę
• 2 jajka, ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę
• 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
• 3 łodyżki szczypiorku wraz z cebulką, posiekane
• pół szklanki majonezu
• pół szklanki jogurtu greckiego
• pieprz i sól do smaku

 Wszystkie składniki na sałatkę umieszczamy w misce, doprawiamy solą i pieprzem. Łączymy majonez z jogurtem, dodajemy do pozostałych składników i dokładnie mieszamy.

Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatkę śledziową z buraczkami znaną również pod nazwą sałatka ukraińska jadłam pierwszy raz wiele lat temu. Przygotowała ją wtedy znajoma Ukrainka i wszyscy, którzy wtedy tą sałatkę próbowali byli nią zachwyceni. To w zasadzie tradycyjna sałatka śledziowa z warzywami, a wyróżnia ją dodatek buraczków. Dzięki nim, sałatka śledziowa z buraczkami jest nie tylko smaczna, ale również bardzo kolorowa .

Sałatka śledziowa z buraczkami

• 3 płaty  śledziowe
• 4 ziemniaki, ugotowane w łupinach w osolonej wodzie, pokrojone w kostkę
• 2 buraki, ugotowane, pokrojone w kostkę
• 1 -2 cebule, pokrojone w kostkę(najlepiej łagodny gatunek)
• 3 jajka, ugotowane na twardo
• 1 jabłko, starte na tarce
• słoik majonezu
• sól i pieprz do smaku
• sok z cytryny 

Płaty namaczamy w wodzie przez 1-2 godziny. Kroimy w drobną kostkę. Oddzielamy białka ugotowanych jajek od żółtek. Białka kroimy w kostkę. Pokrojone składniki układamy w misce w następującej kolejności. Ziemniaki na spód, smarujemy 3 łyżkami majonezu, potem śledzie a na nie cebulę, lekko ją solimy. Smarujemy 3 łyżkami majonezu. Następnie warstwa buraczków a na nie jabłka, skrapiamy sokiem z cytryny. Smarujemy 3 łyżkami majonezu. Ostatnia warstwa to białka a potem starte na drobnej tarce żółtka. Każdą warstwę można dodatkowo doprawić pieprzem.

Sałatka śledziowa z selerem

Sałatka śledziowa z selerem konserwowym to bardzo prosta, ale smaczna sałatka. Trzy główne składniki, filety śledziowe, seler konserwowy i jajka. Wszystko to wyostrzone cebulą i złagodzone majonezem. Majonezowe sałatki nie należą niestety do dietetycznych dań, ale z podanego przepisu na sałatkę śledziową wychodzi niewielka ilość, więc zaserwowana porcja nie będzie duża. No chyba, że zjemy sałatkę sami.  Sałatka śledziowa z selerem nadaje się i na co dzień i jako danie serwowane bardziej uroczyście np na dzisiejsze sylwestrowe przyjęcie.

Sałatka śledziowa z selerem

• 3 płaty filetów śledziowych,
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 1 słoik selera w zalewie, odsączony i pokrojony na mniejsze kawałki
• 3 jajka, ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
• 3 kopiaste łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Filety moczymy przez 2 godziny w wodzie. Kroimy na małe kawałki i umieszczamy w misce. Dodajemy pokrojoną cebulę, seler i jajka. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Schładzamy w lodówce.

Sałatka z jajkami, selerem i ananasem

Sałatki z jajkami na bazie majonezu uwielbiam. Ta sałatka, z dodatkiem selera w zalewie i ananasa jest rewelacyjna. Dobór składników i proporcje są naprawdę doskonałe, przez co sałatka jest niezwykle smaczna. Ząbka czosnku nie czuć, więc 2 będą idealne. Z podanego poniżej przepisu, sałatki wychodzi niewiele(na zdjęciu jest 1/4 całości) więc proponuję składniki podwoić, chyba, że chcecie wypróbować smak. Gwarantuję, że bardzo szybko kupicie kolejny słoik marynowanego selera. Tak jak ja. Nie zapomnijcie o użyciu dobrego majonezu. Niesmaczny majonez potrafi skutecznie zepsuć smak każdej sałatki. Polecam a za przepis dziękuję Tomkowi

Przepis na sałatkę z jajkami, selerem i ananasem

• 3 jajka, ugotowane na twardo, pokrojone na duże kawałki
• 1 mała puszka kukurydzy, odsączona
• 1 słoik selera w zalewie, odcedzony, pokrojony na mniejsze paski
• 4 plastry ananasa z puszki, pokrojone w kostkę
• 2 ząbki czosnku, starte
• 2 łyżki dobrego majonezu(u mnie Winiary)
• sól i pieprz do smaku

Kukurydzę, seler, ananasa mieszamy w misce. Dodajemy czosnek i majonez, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.

Sałatka z tuńczyka z ryżem

Ryżową sałatkę z tuńczyka najczęściej robię w chwili, kiedy nachodzi mnie nieodparta chęć na sałatkę. Dowolną, byle na bazie majonezu. Sałatka z tuńczyka to danie naprawdę ekspresowe, bo i tuńczyka i kukurydzę ma się zawsze pod ręką a u mnie bardzo często są również resztki ryżu, którego za dużo ugotuje się do pomidorowej;) Tuńczyka używam tylko w oleju. Różnica smakowa między nim a tym w sosie własnym jest znaczna.

Przepis na sałatkę z tuńczyka z ryżem

• 1 szklanka ryżu(suchego)
• 1 -2 puszki tuńczyka w oleju
• 1 puszka kukurydzy, odcedzona
• 1 łagodna cebula, posiekana
• 1/2 szklanki majonezu(ilość można zmniejszyć lub zwiększyć)
• sól i pieprz do smaku

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, uważając, by nie był rozgotowany. Studzimy. Umieszczamy go w dużej misce i dodajemy tuńczyka, kukurydzę i cebulę. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.

Sałatka z pora

Bardzo lubię wszelkie sałatki na bazie majonezu. Są może one nieco kaloryczne, ale jakie smaczne! Ta sałatka z pora, choć z prostych składników, jest bardzo dobra i nie za ostra, uprzednie posolenie i odciśnięcie pora znacznie łagodzi smak tego warzywa. Dodatek orzechów włoskich nie jest tu co prawda niezbędny, ale dla mnie stanowi przysłowiową kropkę nad "i".

Przepis na sałatkę z pora

• 2 średniej wielkości pory, jasne części, pokrojone w półplastry
• 3 jajka, ugotowane na twardo, starte na tarce o dużych oczkach
• 1 mała puszka zielonego groszku
• 3 twarde ogórki kiszone, pokrojone w drobną kostkę
• 50 g żółtego sera ( u mnie mature cheddar)
• garść orzechów włoskich, posiekanych
• pół szklanki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 3 łyżki śmietany
• sól i pieprz

Pokrojonego pora umieszczamy w misce i solimy, zostawiamy na ok 30 minut, po czym odciskamy, dodajemy wszystkie składniki, solimy i pieprzymy do smaku. Z majonezu, musztardy i śmietany przygotowujemy sos i polewamy nim sałatkę. Mieszamy.

Sałatka z ryżem i szczypiorkiem

Czasami z obiadu zostaje mi ryż. Wtedy bardzo często wykorzystuję go do jakiejś prostej ryżowej sałatki. Dzisiaj jedna z nich. Nieskomplikowana i szybka. W sam raz na wiosenną przekąskę. Do sałatki z ryżem i szczypiorkiem można oczywiście wykorzystać groszek mrożony lub świeży, będzie wtedy jeszcze lepsza, ale tu najszybsza wersja.

Przepis na sałatkę z ryżem i szczypiorkiem

• 2 szklanki ugotowanego ryżu
• 4 jajka, ugotowane na twardo i posiekane
• 1 pęczek szczypiorku z cebulką, posiekany
• 1 puszka zielonego groszku, odcedzony i wypłukany
• kilka łyżek majonezu
• sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki  wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki.

Sałatka z kruchych sałat

Przez całe moje życie znałam tylko naszą zwykłą sałatę, jeden rodzaj karbowanej i sałatę lodową. Tutaj w Anglii, mam ich do wyboru o wiele, wiele więcej. Moje najsmakowitsze odkrycie to oczywiście rukola, którą dodaję gdzie się tylko da, a której smak jest mi od dzieciństwa znajomy. Ale nie o rukoli dzisiaj, tylko o innych drobno lub mniej drobno liściastych sałatach, które tutaj można kupić pakowane i zazwyczaj już umyte. To znacznie skraca czas przygotowania. Wystarczy tylko przesypać do miski, polać dressingiem i gotowe. Oczywiście polać dressingiem innym niż śmietana, można również naszą poczciwą sałatę lub często przeze mnie kupowaną sałatę lodową.

Przepis na sałatkę z kruchych sałat

• Mieszanka różnego rodzaju liści sałat
• 10 pomidorków koktailowych

Dressing:

• 3 łyżki oleju
• 3 łyżeczki musztardy (np. staropolskiej)
• 2 łyżeczki octu balsamicznego lub octu z czerwonego wina
• sól morska

Wszystkie składniki dressingu dodajemy do szklanki i bardzo dokładnie mieszamy. Polewamy umieszczone w misce liście sałaty.

Sałatka makaronowa ze słonecznikiem

Bardzo prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa ze słonecznikiem. Mało składników, nieskomplikowane przygotowanie. To właściwie makaron z jajkami i kukurydzą, ale dodatek ziaren słonecznika sprawia, że sałatka staje się bardziej wyrafinowana. Idealna do zrobienia "na szybko", dla gości i jako przekąska do pracy.

Przepis na sałatkę makaronową ze słonecznikiem

• 1 szklanka drobnego makaronu ( u mnie małe muszelki)
• 3 jajka, ugotowane na twardo
• 1 puszka kukurydzy, odsączonej
• 100 g pestek słonecznika
• kilka łyżek majonezu
• sól i pieprz

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, na al dente, odsączamy i studzimy. Ugotowane jajka kroimy w drobną kostkę. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki mieszamy razem w jednej misce, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.
Na podstawie przepisu z WŻ

Sałatka z białego makaronu

Paczka makaronu ryżowego leżała u nas już dość długi czas. Przyuważyła go Ola i postanowiła podzielić się przepisem. Składniki kroiła i mieszała. Sałatka z białego makaronu okazała się być pysznym, sytym daniem, pachnącym koperkiem. Ola jest już w Polsce, przepis zapisany, sałatka sfotografowana a ja rozglądam się za kolejną paczką białego makaronu...

Przepis na sałatkę z białego makaronu

• 250 g makaronu ryżowego
• ogórek wężowy
• mała puszka kukurydzy
• koperek
• kilka łyżek majonezu
• sól i pieprz

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Do makaronu dodajemy pokrojonego ogórka, kukurydzę, posiekany koperek i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka z tuńczyka i orzechów włoskich

Naszło mnie wczoraj na sałatkę a ponieważ trwa Orzechowy Tydzień a i Bar Sałatkowy II został otwarty, znalazłam przepis na sałatkę z tuńczykiem i orzechami włoskimi. Ale kiedy wczoraj wieczorem chciałam się zabrać do przyrządzania tejże sałatki, zniknęła mi książeczka, w której miałam przepis. Przepadła jak kamfora. Na nic zdały się poszukiwania dzisiaj z rana. Na szczęście bardzo podobny przepis znalazłam tutaj. Przyrządzenie sałatki z tuńczyka i orzechów włoskich to kwestia dosłownie minut. I choć niewiele w niej składników, to bardzo fajnie się komponują i smakują. Parę osób zdążyło ją już dzisiaj przetestować. Smakowało!

Przepis na sałatkę z tuńczyka i orzechów włoskich

• 200 g ryżu(szklanka suchego)
• puszka tuńczyka w oleju
• 50-100 g orzechów włoskich
• majonez(ok szklanki)
• szczypiorek
• sól i pieprz

Ryż gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Studzimy. Dodajemy tuńczyka, posiekane orzechy włoskie, szczypiorek i majonez. Całość mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce