Przepis na sałatkę z pora
- 2 średniej wielkości pory, jasne części, pokrojone w półplastry
- 3 jajka, ugotowane na twardo, starte na tarce o dużych oczkach
- 1 mała puszka zielonego groszku
- 3 twarde ogórki kiszone, pokrojone w drobną kostkę
- 50 g żółtego sera ( u mnie mature cheddar)
- garść orzechów włoskich, posiekanych
- pół szklanki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki śmietany
- sól i pieprz
Pokrojonego pora umieszczamy w misce i solimy, zostawiamy na ok 30 minut, po czym odciskamy, dodajemy wszystkie składniki, solimy i pieprzymy do smaku. Z majonezu, musztardy i śmietany przygotowujemy sos i polewamy nim sałatkę. Mieszamy.
Uwielbiam takie sałatki, szczególnie gdy jest w nich groszek. Świetna :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna sałatka :)
OdpowiedzUsuńPiekna sałatka na śniadanie. Też nie zrezygnowałabym z orzechów :)
OdpowiedzUsuńOrzechy bardzo lubią się z żółtym serem, pora uwielbiam, więc to wymarzona sałatka dla mnie!
OdpowiedzUsuńzawsze moja koleżanka przygotowywała sałatkę z porem na wszelkie imprezy - ale taką klasykę z kukurydzą i jajkiem.
OdpowiedzUsuńta Twoja musi być fantastyczna w smaku!
O,pyszności.Sałatki z pora są wyraziste i pyszne. Podoba mi się:)
OdpowiedzUsuńMiałam zignorować ten przepis. Jak tylko mogę unikam majonezu (nie dlatego,ze nie lubię, wręcz przeciwnie), ale w sumie często zostaje mi sporo pora, a że za nim nie przepadam to podjrzewam, że z majonezem, jajkiem i całą resztą mogę zmienić zdanie na jego temat
OdpowiedzUsuńDziękuję Wam za komentarze:)
OdpowiedzUsuńPodoba mi sie! I wlasnie z orzechami, bo bardzo lubie, jak mi cos chrupie w salatce :)
OdpowiedzUsuń