Affogato - włoski deser, chyba najprostszy z możliwych, łączący ze sobą gorące z chłodnym i słodkie z gorzkim. Gałka lodów waniliowych polana porcją gorącego espresso. U mnie dodatkowo z likierem amaretto, ale i bez niego deser jest świetny. Affogato jest idealne na upały, nasza codzienna kawa espresso z gałką lodów - to jest to! Dla mnie rewelacja!
Affogato
- 1 kulka lodów waniliowych
- 1 porcja kawy espresso (ewentualnie 2 łyżki bardzo mocnej kawy)
- 1 łyżka likieru amaretto
Gałkę lodów wkładamy do filiżanki, dodajemy amaretto. Lody polewamy gorącym espresso.
Znam restaurację Affogato w Łodzi, świetna, jak Twój deser :D
OdpowiedzUsuńO tak, idealny dla mnie<3
OdpowiedzUsuń