poniedziałek, 3 marca 2014

Kanapka z awokado i piersi kurczaka

Prosta kanapka z awokado i wędliny z piersi kurczaka. Awokado bardzo pasuje do wszelkich kanapek, czy to na ciepło czy na zimno. Parę plasterków chudej wędliny, listek sałaty i mamy smaczną kanapkę na śniadanie.




awokado na do chleba



Kanapka z awokado i piersi kurczaka


  • duża kromka chleba na zakwasie przedzielona na pół (lub dwie małe)
  • 6 cienkich plasterków z piersi kurczaka lub wędlina drobiowa
  • ćwiartka awokado, pokrojona w plasterki
  • 2 listki sałaty
  • masło do posmarowania chleba
  • kilka kropel ostrego sosu chilli
  • posiekany koperek
  • świeżo zmielony pieprz do smaku

Kromki smarujemy masłem, układamy na każdej po liściu sałaty, wędlinę składamy na pół, wkładamy w nią po plasterku awokado i układamy po 3 plasterki na kanapkę, posypujemy koperkiem, skrapiamy ostrym sosem chilli i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

6 komentarzy:

  1. bo kanapka nie musi być zwykła i nudna! pyszny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna kanapka i do tego pięknie sfotografowana :)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne drugie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z awokado kanapki nie jadłam. W ogóle nie przepadam za awokado, ale może się skuszę na taką wersję kanapki. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzisiaj właśnie taką przygotowałam na śniadanie. Co prawda z chlebem bezglutenowym, ale i tak było pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. ojej! jaki ciekawy pomysł! :D

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło, gdy zostawiacie tu swoje komentarze i chociaż nie zawsze na nie odpisuję, to czytam je uważnie i dziękuję za wszystkie serdecznie :-)