Babka z herbatą Earl Grey
- 200 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 150 g drobnego cukru
- 130 g masła lub margaryny, miękkiego
- 4 jajka
- 4 łyżki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 torebki herbaty Earl Grey lub innej aromatycznej herbaty
Piekarnik nastawiamy na temp 160 st C i natłuszczamy dowolną foremkę na babkę (ja użyłam tortownicy 23 cm, z kominem)
Masło lub margarynę ucieramy na puszystą masę. Dodajemy cukier i dalej ucieramy. Wbijamy jajka, kolejno, miksując po każdym dodaniu.
Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i mieszamy z herbatą(wysypaną z woreczków). Dodajemy do masy maślanej na zmianę z mlekiem i mieszamy. Dodajemy ekstrakt z wanilii i mieszamy.
Ciasto przekładamy do foremki i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 160 st po czym zwiększamy temperaturę do 190 st i pieczemy kolejne 15-25 minut. Chwile studzimy w foremce, po czym wyjmujemy na kratkę.
Przepis z Moich Wypieków
babka w kropeczki.. :-)
OdpowiedzUsuńa ta herbata nie włazi za bardzo w zęby? ;)
OdpowiedzUsuńAsia, ...:-)
OdpowiedzUsuńGruszka z fartuszka, nie zauważyłam;)
Te herbaciane drobinki rzeczywiście wyglądają świetnie! A choć za czarną herbatą nie przepadam, to na babeczkę z jej aromatem skusiłabym się chętnie. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
robiłam, pyszna jest :) fajnie Ci wyszła
OdpowiedzUsuńlubie aromat bergamotki, na pewno upiekę to ciasto i przybiegnę spowrotem, by zdać relacje :) dziekuję za inspirację, pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńfajna, herbaciana... chetnie sie skusze na kawaleczek:)
OdpowiedzUsuńMmm...przepyszna musi być:)
OdpowiedzUsuńJaka cudna!
OdpowiedzUsuńMam też chęć na babkę herbacianą, zwłaszcza,że na święta z niej zrezygnowałam na rzecz drożdżowej i teraz chce mi sie herbacianej.
Slicznie u Ciebie wygląda.
Pozdrawiam.
Bardzo lubie wypieki z dodatkiem herbaty, na taka babke na pewno bym sie skusila!
OdpowiedzUsuńte ciemne drobinki są super!
OdpowiedzUsuńNie przepadam za babkami, ale podoba mi sie pomysl! Ciekawe, czy wyszlaby z jakimis smiesznymi herbatami, jak np. cytryna i limetka, albo owoce lesne? :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Babka właśnie się piecze, wykonanie proste i szybkie, a o efekcie napieszę niebawem...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Kaśka
...i efekt już jest, do wypieku użyłam herbaty czarnej bez żadnego aromatu, babka smaczna, może faktycznie następnym razem użyję Earl Grey ... ale bez zarzutu na świąteczne popołudnie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Kaśka
Herbaciana babka jeszcze przede mną - i widzę, że nie ma na co dłużej czekać ;) Pięknie się upiekła :)
OdpowiedzUsuńnatychmiast jak przeczytałam ten przepis to babeczke kręciłam :) wyszła cudna, w keksówce w sam raz dla nas i szwagrów. na pewno powtórze nie raz, miekka i smakowita
OdpowiedzUsuńZaytoon, myślę, że ta babeczka by Ci smakowała lepiej niż herbata;) Pozdrawiam Cię również:)
OdpowiedzUsuńZauberi, prawda? Dziekuję:)
Vanilla, w takim razie powodzenia w pieczeniu! Czekam i pozdrawiam Cię również:)
Aga, proszę bardzo:)
Trzcinowisko, bardzo smaczna i prosta babka, polecam!:)
Majanko, Dziękuję Ci i pozdrawiam Cię również, a babeczkę zawsze możesz na tygodniu do herbaty zrobić;)
Maggie, to mój pierwszy herbaciany wypiek i na pewno nie ostatni:)
Paula, prawda?...:)
Kasia1977, pewnie by wyszła, pod warunkiem drobno zmielonych liści coby w konsumpcji nie przeszkadzały:) Pozdrawiam również:)
Kasia, szybka jesteś! Z Earl Grey jest ten charakterystyczny aromat, ale jak babeczka była bez zarzutu, to bardzo się cieszę:) Pozdrawiam również!
Magda, nie ma co czekać!...;)
Kesja, co za tempo! Bardzo się cieszę, że babka smakowała:)
Oj, koniecznie muszę spróbować! Co prawda nie bardzo umiem piec, ale namówię siostrę żeby mi pomogła:) Dobrze się składa, bo akurat niedawno kupiłam herbatę Dilmah earl grey:)
OdpowiedzUsuńKoniecznie namów siostrę! Na pewno Wam wyjdzie:)) A z herbatką Dilmah będzie super!
OdpowiedzUsuńHmmmm wygląda pysznie :) Ja o takim mieszaniu smaków dużo czytałam na blogu klubu miłośników dobrej herbaty :) Tam pokazywali też jak można zrobić fajne drinki z herbaty :)
OdpowiedzUsuńAnonimowy, dziękuję:) Takich przepisów herbacianych mam troszkę w planach, do wypróbowania. A drinki herbaciane, to też zapewne smaczne są:)
OdpowiedzUsuń